Una Mano Amiga

Si hay algo que siempre me ha dado curiosidad y es el espíritu navideño; en los 334 días del año que han pasado, somos diferentes a cuando estamos en navidad: nos reímos de cosas sin sentido con nuestros amigos, nos peleamos, nos reconciliamos regularmente, lloramos, reímos, entre muchas más emociones y momentos; pero en navidad casi nada es diferente, lo raro es que reímos de cosas sin sentido con nuestros amigos, pero no peleamos, reímos más que llorar, y le damos una mano amiga a la persona que lo necesite aunque no la conozcamos.
En una ocasión, dos chicas, pongamosles Meliza y Bianca, estaban cerca de una iglesia, la cual es muy hermosa por lo tanto punto turístico, lo que conlleva a comerciantes de todas las clases posibles; uno de estos era un señor que vendía para poder comer algo en el día; Meliza y Bianca querían ir a comer algo y fueron a una tienda de comida, en eso el señor se les acercó y les dijo:
-estoy vendiendo esta pulsera a 1500 para comer algo, tengo hambre y no tengo dinero, por favor una ayuda no estaría mal- pero ellas le dijeron que no.
En eso Bianca, sintió remordimiento, ya que ellas tenían para comprar algo de beber y comer y hasta más, mientras el señor mendigaba por 50 pesos; entonces Bianca le dijo a Meliza
-será que le compro la pulsera?-
-no sé, es tu plata- le contestó Meliza, Bianca se quedó pensando en el pobre señor y apenas compró la comida, el remordimiento creció hasta que cuando acabó de comer, fué hasta la tienda compró algo de comer y se le acercó al señor y le dijo
-amm... disculpe- él volteó y al ver la comida, sus ojos brillaron
-esto es para usted- dijo Bianca, el rostro se le iluminó con una sonrisa y le dijo
-gracias, gracias, mil gracias, Dios la vendiga- se sentía tan agradecido que sin que Bianca haya pedido la pulcera que vendía para su sustento, se la entregó y se fué antes de que se la devolviera; después de eso Bianca se sintió tan bien, que se dió cuenta de que dar una mano amiga, te da paz interior.
y tú... que puedes hacer por los demás?

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Para todos a los que les gusta despertar con un buen desayuno el día de navidad, bien aqui les dejo la receta de como hacer unos pancaques deliciosos, acompañados con jugo de naranja y fruta:

Ingredientes:
Arina de pancaques
Mantequilla
1 mandarina
1 bolsa de leche
8 naranjas tanjelo
2 fresas
1 frasco de lechera
1 mango
miel

Pasos

Primero:
En un recipiente, mezcla la arina y la bolsa de leche, cuando ya estén bien mezclados, parte la mandarina en dos rodajas, después exprimes la mitad del sumo de una de estas en la masa y la vuelves a mezclar.

Segundo:
Después de realizar los pasos anteriores, coloca una hoya en la cual puedas poner a hacer los pancaques y untale mantequilla para que este no se pegue. Cuando ya esté caliente, vierte un poco de mezcla en la hoya y tapala, espera hasta que el pancaque esté dorado y voltealo.
Cuando ya estén los pancaques, ponlos en un plato uno encima del otro.

Tercero:
Pica las fresas a la mitad, consiguiendo tener en total 4 rodajas, haz lo mismo con el mango y organizalos formando un circulo al rededor de los pancaques con fresas y encima de estos ponle las 2 rodajas de mango, y pudes bañar en lechera a las fresas, al igual que a los pancaques con miel.

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Recuerda:

no es un acontecimiento, sino una parte de su hogar que uno lleva siempre en su corazón. (Freya Stark)
Para los buenos momentos, gratitud.
Para los malos, mucha esperanza.
Para cada día, una ilusión.
Y siempre, siempre, felicidad.
Esto es lo que te deseo para el 2011. (Mari Carmen)